沖縄そば なんちち

新メニューは、ゴーヤー焼きそばです。一度お試し下さい。。。

マカナイを作ろうと思っていたら、新メニューがひらめきました。ゴーヤーを使った焼きそばです。近々新メニューに登場の予定です。。。

旧盆で沖縄に帰っていたマァサさんがお土産に下さった完熟マンゴーです。

沖縄そばには、小さな三枚肉が、ソーキそばには、スペアリブの煮付けが入ります。ソーキは、ウチナーグチであばら骨（スペアリブ）のことです。今日もいいお肉が届きました。